Estas donas de chocolate con puré de manzana son la prueba de que lo saludable también puede ser irresistible. Son suaves, húmedas pero no pesadas, y con un dulzor natural gracias a la manzana. Perfectas para peques, loncheras o antojos de media tarde.
Lo mejor: se hacen en horno o airfryer, sin fritar, sin mantequilla y sin azúcar refinada. 💛
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🔹 Paso a paso sencillo
🔹 Ingredientes accesibles
🔹 Opciones dulces y saladas
Ahora si, aquí te dejo la receta 👩🏻🍳
Precalienta el horno a 180 °C y prepara un molde de muffins con capacillos o engrásalo.
En un bowl, bate el huevo con el puré de manzana y el aceite hasta integrar.
Agrega la esencia de vainilla si la usas.
En otro bowl, mezcla harina, cacao, polvo de hornear.
Incorpora los ingredientes secos a los húmedos, mezcla suavemente hasta obtener una masa homogénea (no sobrebatir).
Vierte la mezcla en los moldes, llenando ¾ de cada uno.
Hornea por 15-18 minutos, o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
Deja enfriar antes de desmoldar.