Tortitas de atún🐟

Las tortitas de atún son una excelente opción para una comida práctica, rica en proteínas y con mucho sabor. Ideales para servir como almuerzo, cena o incluso para llevar en una lonchera. Además, ¡son una manera deliciosa de introducir el pescado en la alimentación de los niños pequeños!

✅ ¿Desde qué edad se puede ofrecer atún a un niño?

Puedes ofrecer atún a partir de los 9-10 meses, siempre que tu peque ya haya probado otros alimentos fuente de proteína como pollo, lentejas o huevo. Es importante introducir el pescado gradualmente y observar cualquier reacción.

🔍 ¿Cómo elegir un atún adecuado para niños pequeños?

✔️ En agua, no en aceite ni con salsas
✔️ Sin saborizantes añadidos ni conservantes
✔️ Bajo en sodio o sin sal añadida (lee la etiqueta: idealmente menos de 100 mg de sodio por porción)
✔️ Revisar que sea atún claro, ya que suele tener menor contenido de mercurio que el atún blanco o albacora.

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🔹 Paso a paso sencillo
🔹 Ingredientes accesibles
🔹 Grupo privado

Tortitas de atún

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Tiempo de preparación 10 mins Tiempo de cocción 15 mins Tiempo total 25 mins Porciones: 6

🍽️ Ingredientes

• 1 Taza de atún en agua (Bajo en sal)
• 1 papa mediana cocida y triturada
• ¹⁄₄ zanahoria cocida y triturada
• ¹⁄₄ cebolla rallada previamente fr o finamente picada (Sofríe previamente)
• 1 diente de ajo (Sofríe previamente)
• 1 huevo (Puedes omitir)
• 2 cucharadas de pan rallado o avena molida
• Sal o especias al gusto

🥄 Paso a Paso

1. 1️⃣Mezcla todos los ingredientes hasta formar una masa moldeable.
   2️⃣ Forma pequeñas tortitas con tus manos.
   3️⃣ Cocina en sartén con un poco de aceite a fuego medio, 2-3 minutos por lado, hasta que estén doraditas.
   4️⃣ Sirve tibias y acompaña con arroz, puré, vegetales o una cremita suave.

Nota

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